Način pripreme
Razbijte jaja u posudu, dodajte šećer i umutite pomoću miksera dok ne pobele.
Dodajte kiselo mleko, istopljen maslac i prašak za pecivo. Promešajte.
Dodajte kašiku soka od limuna i kašiku narendane kore limuna.
Prosejte brašno i u mali porcijama ga dodajte u smesu. Mešajte dok ne postane homogeno.
Blanširajte limun zajedno sa korom 2-3 minuta u vreloj vodi.
Isecite ga na veoma tanke kriške.
Smesu za kolač sipajte u podmazanu posudu za pečenje. Poređajte po površini krugove limuna.
Ispecite u zagrejanoj rerni do 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Veoma aromatičan i ukusan!
