Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od jagode sa kiselim mlekom

Kolač od jagode sa kiselim mlekom

Zlatina JelyazkovaZlatina Jelyazkova
Pomoćnik kuvara
44759829
Kolač od jagode sa kiselim mlekom
Fotografije: Zlatina Jelyazkova
1 / 3
13/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
10
"Sjajan za svaki deo dana - božanstven kolač od jagoda za osmehe"

Potrebni sastojci

  • jagode - 300 g
  • jaja - 2 komada
  • maslac - 50 g
  • šećer - 200 g
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda - 1 kašičica
  • brašno - 1 i po šolja
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Maslac se istopi i ostavlja se da se ohladi.

Jaja se umute u dubokoj posudi. Dodaje se prstohvat soli i mute se dok se ne poveća obim. Dodaje se šećer i mute se dok se ne dobije vazdušasta smesa.

U smesu se dodaje kiselo mleko, soda rastvorena u njemu i ohlađeni maslac. Mešaju se na nižem ubrzanju.

Dodaje se prosejano brašno. Sve se meša dok ne postane gusta, ali glatka smesa.

Jagode se operu i očiste. Seku se na komadiće i stavljaju se u nauljenu tepsiju sa padajućim dnom.

Na njih se sipa smesa koja se ravnomerno raspoređuje.

Kolač sa jagodama se peče na 180°C u prethodno zagrejanoj rerni otprilike sat vremena. Drvenom čačkalicom se proverava da li je gotov.

Kada se kolač ohladi, vadi se iz kalupa.

Po želji može da se pospe šećerom u prahu ili da bude serviran sa kuglom sladoleda.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: