Način pripreme
Avokado isecite na pola, sklonite košticu i meki deo izdubite kašičicom. Zgnječite ga. Limun iscedite i sok dodajte isitnjenom avokadu.
Dobro promešajte. Sušeni paradajz ocedite od ulja i sitno iseckajte. Beli luk sitno iseckajte.
Masline sitno iseckajte i dodajte ih avokadu. Dobro promešajte sve. Dodajte iseckani beli luk i iseckani sušeni paradajz.
Sve dobro promešajte, dodajte parmezan i još jednom promešajte i ostavite da se ohladi 20 minuta u frižideru.