Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Pasulja»Letnja salata od pasulja sa mladim belim lukom i mirođijom

Letnja salata od pasulja sa mladim belim lukom i mirođijom

ZoriZori
Guru
7272345k206
Letnja salata od pasulja sa mladim belim lukom i mirođijom
Fotografije: Zori
1 / 4
04/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Volimo paradajz i krastavce, ali čak i tokom leta sa zadovoljstvnom ćemo jesti aromatičnu salatu od pasulja sa mladim belim lukom i mirođijom"

Potrebni sastojci

  • beli pasulj - 400 g
  • ljutenica - 200 g
  • mladi beli luk - 3 struka
  • crveni luk - 1 mala glavica
  • mirođija - 1/2 vezice
  • ulje - 4 kašike
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Izaberite sitnu u sortu belog pasulja, koji se neće izgnječiti pri kuvanju. Da izbegnete raskuvavanje zrna, natopite ga na 12 sati u posoljenoj vodi. Možete da koristite i skuvani pasulj iz konzerve.

Skuvajte pasulj i procedite vodu.

Nakon što se pasulj ohladi dodajte ljutenicu i sitno isečen crveni luk, mladi beli luk i mirođiju.

Začinite solju, biberom i uljem. Promešajte i ostavite na sat-dva u frižideru.

Možete da servirate kao hladnu salatu, kao garnirung uz meso sa roštilja ili kao predjelo.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: