Način pripreme
Skuvajte krompiriće sa ljuskom u slanoj vodi, ali nemojte ih prekuvati. Ostavite da se prohlade i oljuštite ih.
Dobro ugrejte ulje i spustite nekoliko krompirića. Mešajte ih povremeno, ali pazite da ih ne zgnječite.
Krompirići treba da dobiju hrskavu koricu i meku sredinu. Na isti način pripremite i ostale krompiriće. Naseckajte beli luk i mirođiju na sitno.
Poređajte krompiriće u tanjir i pospite ih začinima. Po želji, možete dodati i jabukovo sirće.
