Način pripreme
Neodoljiv spoj čokolade i jagode...mmm sjajno!
Jaja se umute sa šećerom dok se ne zgusnu. U porcijama se dodaje brašno dok se meša špatulom odgore na dole.
Smesa se sipa u pleh od rerne, prethodno pokriven papirom za pečenje.
Peče se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 4-5 minuta.
Gotova kora se okreće na vlažnu krpu, sklanaj se papir i uvija se u rolat.
Odstoji tako 5 minuta i razvija se.
Maže se slatkom, marmeladom ili čime želite i uvija se ponovo u čvrsti rolat.
Preliva se čokoladom istopljenom na pari ili u mikrotalasnoj.
Ostavlja se da se čokolada malo stegne i nakon toga se ukrašava svežim jagodama - kombinacija celih i isečenih, i listovima sveže mente.
Nek vam je slatko!
