bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čokoladni Kolač»Kolač od čokolade sa trešnjama

Kolač od čokolade sa trešnjama

Albena AsenovaAlbena Asenova
Početnik
564232k40
Kolač od čokolade sa trešnjama
Fotografije: Albena Asenova
1 / 6
11/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
10
"Čokolada i trešnje - najemblematičniji ljubavni par tokom toplih meseci"

Potrebni sastojci

  • trešnje - 1 i 1/2 šolje
  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 šolja
  • maslac - 60 g
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • brašno - 2 šolja
  • esencija ruma - 1 kapsula
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • kakao - 3 kašike
  • tečna čokolada - 150 g
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Trešnje se operu i izvade im se koštice.

U posudi se umute jaja sa šećerom u vazdušast krem. Dodaje im se omekšali maslac i nakon mešanja se dodaje kiselo mleko sa sodom u njoj.

Smesa se aromatizuje sa esencijom ruma. U porcijama se dodaje prosejano brašno, zamešano s praškom za pecivo i kakaom. Nakon mešanja se stavlja i tečna čokolada.

Sastojci se ponovo promešaju, dok se ne dobije glatka ujednačena smesa. Testo se prebaci u kalup za pečenje, a odozgo preko njega se poređaju trešnje.

Kolač se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Drvenim šišom ili čačkalicom se proverava da li je gotovo.

Nakon što se izvadi iz rerne posipa se šećerom u prahu.

Kolač od čokolade sa trešnjama je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: