Način pripreme
Namrvimo keks i pomešamo ga sa espresom i istopljenim maslacem. Mešamo dok se ne dobije smesa, koja može da se oblikuje, ako maslaca nema dovoljno može da se doda malo vode.
Smesu stavljamo u kalup za tortu i zagladimo je.
Želati stavljamo na paru na oko 10 minuta da se zgusne, i posle ga dodajemo u rastopljenu čokoladu.
Uutimo slatku pavlaku sa šećerom u gust krem i dodajemo joj čokoladnu smesu i mešamo pažljivo.
Dobijenu smesu izlivamo preko osnove od keksa i zaglađujemo je.
Pripremamo i glazuru, tako što rastopimo čokoladu sa slatkom pavlakom i šećerom i ostavljamo da se ohladi.
Posle sipamo glazuru u kalup, a može da se dekoriše i nečim dodatnim po želji.
Torta se stavlja u frižider na jednu noć da se stegne.
