Način pripreme
Prvo se umute jaja sa šećerom. Dodaje se voda i brašno. Smesa se podeli na 2 jednaka dela.
Uzima se posuda (izdužena li okrugla) i postavlja se papirom za pečenje. Po želji može malo da se namaže uljem, ali papir se odvaja i ako nije namazan.
Ispeku se dve kore i ostavljaju da se ohlade. Za to vreme se muti mikserom kisela pavlaka sa šećerom u prahu. Dodaju se i sitno isečene jagode. Sve se dobro promeša.
Uzima se prva kora, stavlja se na podlogu po izboru i sirupira se sasvim blago (može da se koristi sok od kompota ili sveže mleko).
Maže se obilno kremom od pavlake sa jagodama.
Odozgo se stavlja i druga kora. Prelije se kremom. Ukrašava se preostalim jagodama po želji.
Dobro je da odstoji bar jedno veče u frižideru, da se stegne krem, a i nakon što odstoji kore se napoje više i naduju se.
