Način pripreme
Krompir dobro operite. Stavite ga u duboku posudu sa toplom vodom. Zatvorite streč folijom dobro da nema vazduha. Stavite ga u mikrotalasnu i kuvajte dok ne bude gotovo (moji su bilo gotovi za 10 minuta).
Izvadite ih i sklonite pažljivo foliju. Poređajte ih u posudu za pečenje. Posolite, pospite biberom, sa malo maslinovog ulja i izlomite/iskidajte ruzmarin.
Stavite po jedno parče maslaca na svaki krompir. Ispecite u rerni na 200 stepeni dok ne dobije prijatnu zlatastu preplanulost.
Izvadite i dok je još topao, napravite po dva razreza u obliku slova X. Uhvatite krajeve sa dva prsta i spljeskajte gornji deo kao ružicu.
Servirajte sa grudvom maslaca, a takođe možete da stavite po jednu kašičicu kisele pavlake unutra u ružicu od krompira.
