Pužići od cimeta sa medom

Pužići od cimeta sa medom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Pužići od cimeta sa medom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
17/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Skuvaj30 min.
Ukupno70 min.
"Nadamo se da ste na dijete, pa da sami možemo da pojedemo ove pužiće od cimeta sa medom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 kašike
  • šećer - 100 g
  • so - 1 prstohvat
  • kisela pavlaka - 120 g
  • suvi kvasac - 1 paket
  • brašno - 500 g
  • ulje - 50 g
  • za posipanje
  • šećer - 1 šolja
  • cimet - 1 kašika
  • maslac - 1 kašika, za mazanje
  • glazura
  • med - za mazanje
  • kokosovo brašno
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se umute jaja sa šećerom, a pre toga se odvoji jedno žumance za mazanje. Dodaje se kisela pavlaka, prstohvat soli, ulje.

U sredinu brašna se sipa smesa od jaja, dodaje se suvi kvasac, dobro se promeša i meša se u loptu testa koja se zamesi u meko elastično testo.

Ostavlja se na toplom da naraste, dok ne udvostruči svoj obim. Gotovo testo se razvija u pravougaonu koru, koja se maže mekim maslacem i posipa se smesom od šećera i cimeta.

Uvija se u rolat koji se seče na krugove od 2-3 centimetra. Ređaju se na papir za pečenje. Krajevi se mažu umućenim belancem i peku se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotovi, oko 25-30 minuta.

Vade se i dok su još topli mažu se domaćim medom.

Posipaju se kokosovim brašnom i serviraju.

Ukusni i aromatični za grickanje tokom odmora!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: