Integralni krekeri sa susamom i lanenim semenom

Катарина КнежевићКатарина КнежевићPočetnik
19/06/2018
"Hrskavi i ukusni - probajte naše integralne krekere sa susamom i lanenim semenom "
Priprema12 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno27 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano582
  • Pregledi tokom meseca42
  • Pregledi tokom sedmice35
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • integralno brašno - 200 g od spelte
  • laneno seme - 100 g
  • seme maka - 4 - 5 supenih kašika
  • ovsene mekinje - 4 supene kašike
  • belo brašno - za posipanje radne površine i za mešenje
  • voda - 150 - 160 ml
  • prašak za pecivo - 1 kašičica, ravna
  • so - 1 kašičica
  • sirće - 1 kašičica
  • ulje - 3 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte integralno brašno od spelte sa ovsenim pahuljicama, semenom maka i lanenim semenom, izgnječenim u avanu ili samlevenim.

Dodajte so, sirće, ulje, prašak za pecivo i vodu i zamesite glatko testo, sipajte po malo belog brašna za mešnju.

Uzmite list papira za pečenje i preko njega razvucite testo u okruglu i tanku koru, trudite se da krug bude što je moguće pravilniji.

Namažite oklagiju da se testo ne lepi po njoj.

Nožem ili nožem za picu isecite na velike trouglove i svaki trougao na još 4 manja (pogledajte na slikama).

Stavite u ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok ivice ne dobiju braonkastu boju. Što su prepečeniji, ukusniji i hrskaviji su.

Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar