Bonapeti.rs»Recepti»Grickalice»Krekeri»Integralni krekeri sa susamom i lanenim semenom

Integralni krekeri sa susamom i lanenim semenom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k898
Integralni krekeri sa susamom i lanenim semenom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
7 / 8
19/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
12 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
27 min.
Porcije
10
"Hrskavi i ukusni - probajte naše integralne krekere sa susamom i lanenim semenom"

Potrebni sastojci

  • integralno brašno - 200 g od spelte
  • laneno seme - 100 g
  • seme maka - 4 - 5 supenih kašika
  • ovsene mekinje - 4 supene kašike
  • belo brašno - za posipanje radne površine i za mešenje
  • voda - 150 - 160 ml
  • prašak za pecivo - 1 kašičica, ravna
  • so - 1 kašičica
  • sirće - 1 kašičica
  • ulje - 3 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte integralno brašno od spelte sa ovsenim pahuljicama, semenom maka i lanenim semenom, izgnječenim u avanu ili samlevenim.

Dodajte so, sirće, ulje, prašak za pecivo i vodu i zamesite glatko testo, sipajte po malo belog brašna za mešnju.

Uzmite list papira za pečenje i preko njega razvucite testo u okruglu i tanku koru, trudite se da krug bude što je moguće pravilniji.

Namažite oklagiju da se testo ne lepi po njoj.

Nožem ili nožem za picu isecite na velike trouglove i svaki trougao na još 4 manja (pogledajte na slikama).

Stavite u ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok ivice ne dobiju braonkastu boju. Što su prepečeniji, ukusniji i hrskaviji su.

Integralni krekeri sa susamom i lanenim semenom su sjajni!

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: