Magičan kakao kolač

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Magičan kakao kolač
Fotografije: Albena Asenova
1 / 2
19/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje75 min.
Ukupno85 min.
Porcije8
"Magičan je ne samo zato što je mnogo ukusan, već i zato što se od njega ne lepe kalorije"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se umute samo žumanca sa omekšalim maslacem. Dodaje se šećer i vanila i ponovo se sve meša u vadzušast krem.

Postepeno se u porcijama dodaje prosejano brašno i sveže mleko.

Odvojeno se umute belanca u vazdušast sneg i nakon toga se pažljivo špatulom promeša sa kakao smesom. Dobija se dosta vazdušasta konzistencija mase koja se prebacuje u podmazan i nabrašnjen kalup.

Nakon što se kolač ispeče dobijaju se dva sloja - jedan kremasti, drugi je kao kolač. Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni.

Nakon što se izvadi iz rerne, kolač je narastao, ali nakon toga splasne. Po želji može da se pospe kakaom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: