Način pripreme
Pile se opere i osuši kuhinjskim ubrusom. Stavlja se u odgovarajuću posudu i maže se senfom i soja sosom.
Stavlja se u frižider na 3-4 sata ili 1 noć da se začini.
Nakon toga se peče na žaru veoma sporo nekoliko sati, da ostane sočno.
Kada dobije zlatasto crvenu koricu, gotovo je.
