Način pripreme
Prvo se pravi nadev, tako što se soda promeša sa kiselim mlekom. U njih se dodaje umućeno jaje i smesa se ponovo muti dok ne postane homogena.
Na kraju se u nju pažljivo stavlja namrvljeni sir.
U posudu za pečenje namazanu masnoćom poređaju se tri kore, pri čemu se svaka posipa masnoćom.
Stavlja se nadev, ponovo tri kore sa masnoćom, nadev i tako dok se ne potroše sastojci, dok se završava korama. Seče se kao torta.
Preliva se prvo vrelim maslacem, a nakon toga smesom od svežeg mleka sa jajima.
Stavlja se u rernu u peče se dok ne porumeni.
