Način pripreme
Mandradžijski burek je brzo, jednostavno i ukusno predjelo za zauzete domaćice.
Isečemo sir i kačkavalj na filete, paradajz na kriške.
Uzimamo pločicu sira i pločicu kačkavalja jednakih veličina. Između njih stavljamo krug paradajza i po želji polovinu ljute paprike.
Uvijamo u koru za pitu, potapamo u jaje i pržimo sa svih strana.
Broj porcija pohovanog sira je po želji!