Način pripreme
Tikvice operite i uzdužno idecite. Skuvajte ih u posoljenoj vodi, dok ne omekšaju. Izvadite ih i osušite, a unutrašnjost izdubite.
Sir narendajte, dodajte jajima, zatim i sitno iseckan peršun, so i biber. Dobijenom smesom napunite tikvice.
Poređajte ih u prethodno nauljanu tepsiju i pecite dok ne porumene.