Način pripreme
Isecite svinjsku plećku na komade ili veće ravne komade.
Pospite začinima i uljem i lepo promešajte. Ostavite tako na oko 30 minuta, a za to vreme isečemo praziluk i sipamo ga u pleh.
Polijte i njega sa malo ulja, aleve paprike i bibera. Promešajte dobro praziluk i sipajte čašu vode, odozgo stavite komadiće mesa.
Praziluk možete zameniti iseckanim lukom, u oba slučaja se meso začini i bude mnogo lepo.
Stavite pleh u rernu i pecite dok ne ispari voda i dok se meso ne zapeče.
