Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Sterilizovano svinjsko meso

Sterilizovano svinjsko meso

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Džedaj
640882k
Sterilizovano svinjsko meso
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
150 min.
Ukupno
195 min.
"Kada želite da da vam svinjsko meso bude na dohvat ruke i uvek spremno da se uključi u pripremu savršenog jela, ovo je recept"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 3 kg
  • so
  • ulje
  • biber - u zrnu
* merne jedinice

Način pripreme

Kupila sam tri kilograma svinjskog mesa.

Isekla sam na velike komade, posolila i propržila u mnogo ulja u velikoj šerpi. Odvojila sam nekoliko komada da ih skuvam.

Preostalo meso sam poređala zbijeno u tegle, stavila sam i zrna bibera.

Prelila sam ih preostalom masnoćom iz prženja, zatvorila i sterilizovala svinjeitnu u teglama dva i po sata u dubokoj šerpi.

Bolje je ako u tegle sterilizovanog svinjskog mesa dodate i bujon iz kuvanih kostiju, ali ja to ovog puta nisam uradio i žao mi je.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: