Naborana pita sa gaziranom vodom

Naborana pita sa gaziranom vodom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
30/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Skuvaj40 min.
Ukupno55 min.
Porcije8
"Tajna sočne domaće pite - mnogo naborana i malo gazirane vode"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 400 g
  • jaja - 4 komada
  • maslac - 60 g
  • ulje - 60 ml
  • sir - 250 g
  • gazirana voda - 250 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo pripremite nadev. U posudi umutitejaja uz pomoć viljuške ili žice. Dodajte rastopljen maslac i ulje. Kad promešate dodajte izmrvljen kravlji sir i polovinu gazirane vode.

U namazan pleh poređajte kore, jednu do druge, prethodno svaku sakupite ili zgužvajte kao lepezu. Odozgo između listova rasporedite polovinu nadeva.

Poređajte preostale kore i ponovo nadev. Na kraju pitu prelijte preostalom količinom gazirane vode, ostavite malo da poprskate pitu kad se ispeče.

Pecite u rerni na 190 stepeni. Kad izvadite, naprskajte preostalom gaziranom vodom i pokrijte pamučnom krpom desetak minuta da se popari i omekša.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: