Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita sa mlekom i gaziranom vodom

Pita sa mlekom i gaziranom vodom

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
5001681k230
Pita sa mlekom i gaziranom vodom
Fotografije: Raya Andonova
1 / 3
13/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
15
"Da li želite da naučite kako se pravi najukusnija pita na svetu? Eto, počnite sa ovim receptom"

Potrebni sastojci

  • kore - 1 pakovanje, za pitu
  • jaja - 4 komada
  • sir - 150 - 200 g, izmrvljeni
  • kiselo mleko - 3 - 4 kašike
  • gazirana voda - 250 - 300 ml
  • so - 2 prstohvata
  • ulje - 100 ml
  • ulje - za mazanje
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja umutite. Pomešajte ih sa sirom. Dodajte mleko i posipajte so.

Tavu premažite uljem. Poređajte 2-3 kore i premažite dobijenom smesom.

Smesu rasporedite, tako da ima za 4 mazanja na svake 3 kore. Nakon poslednje 2-3 kore nemojte stavljati smesu.

Pitu isecite na kvadrate. Zagrejte 100 ml ulja. U tankom mlazu isipajte ulje po prorezima.

U drugoj posudi umutite 1 jaje i prelijte gaziranom vodom. Sve to isipajte preko pite i ravnomerno rasporedite.

Pecite prvo odozdo na oko 170 stepeni, a kada se podigne, uključite i gornje grejače.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: