Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Okupana pita sa gaziranom vodom

Okupana pita sa gaziranom vodom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k85817k1k
Okupana pita sa gaziranom vodom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
16/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
7
"Sočna je zato što je okupana, narasla je zato što je sa gaziranom vodom, i mnogo, mnogo, mnogo je ukusna"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 250 g
  • sir - 250 g
  • masalc - 20 - 25 g
  • ulje - 80 ml
  • jaja - 3 komada
  • gazirana voda - 150 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremite veliku posudu sa hladnom vodom u kojoj ćemol okupati kore za pitu. Tako će biti neverovatno sočna.

Umutite jaja sa uljem i u njih izmrvite sir. Namažite obilno dno i ivice odgovarajućeh pleha i stavite jednu suvu koru, a preko nje jednu okupanu.

Kad topite u vodu, moguće je da će se kora pokidati, nemojte da vas to brine, prosto je pređajte preko suve kore.

Rasporedite od nadeva i pokrijte novim slojem suve i okupane kore. Tako dok ne potrošite sastojke. Na kraju treba da završite suvom korom.

Isecite pitu na komade i odozgo poređajte komadiće maslaca.

Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju i kada izvadite odmah prelijte gaziranom vodom i pokrijte krpom 15 minuta.

Sočna, ukusna i mekana pita!

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: