Način pripreme
Kavijar, ulje, sok od pola limuna, izrendan crveni luk, iseckan beli luk, sredine tri kriške belog hleba, prethodno potopljenog u sveže mleko, i nakon toga oceđen, stavite u odgovarajuću posudu i pasirajte.
Dodajte biber, so po ukusu i 2 supene kašike toplog svežeg mleka da se zgusne.
Smesu stavite na 1 sat u frižider da se ohladi pre serviranja.
Ukrasite krugovima crvenog luka i strukovima sveže mirođije.
Možete servirati sa dvopekom, krekerima i dobro ohlađenom votkom ili belim vinom.
Prijatno i živeli!
