Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač sa ratlukom, orasima i mnogo šećera u prahu

Kolač sa ratlukom, orasima i mnogo šećera u prahu

VeselinaVeselina
Inovator
134431k24
Kolač sa ratlukom, orasima i mnogo šećera u prahu
Fotografije: Veselina
1 / 2
12/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
12
"Razmišljamo o tome da počnemo dijetu, ali najpre ćemo završiti ostali deo ovog divnog kolača sa ratlukom, orasima i mnogo šećera u prahu."

Potrebni sastojci

  • ratluk - 1 kutija
  • jaja - 4 kom.
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 50 ml
  • sveže mleko - 150 ml
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • brašno - 2 šolje
  • ulje - za podmazivanje kalupa
  • orasi 1/2 šolje
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Razbijemo jaja u suvu činiju. Pre toga jaja treba da budu na sobnoj temperaturi. Mutimo jaja mikserom. Važno je da kažemo, da se sve muti mikserom. Dodajemo šećer u jaja i ponovo mutimo. Posle dodajemo sveže mleko i ulje, i ponovo mutimo.

U prosejano brašno dodajemo prašak za pecivo i promešamo. Postepeno sipamo brašno u smesu sa jajima i mlekom, neprestano muteći.

Orahe sečemo na male komadiće. Ratluk takođe.

Kalup za kolač (može i okrugli) premažemo uljem. Pospemo sa malo brašna, kako se kolač ne bi lepio.

Sipamo pripremljenu smesu i poravnamo. Poređamo ravnomerno komadiće oraha i ratluka.

Prilikom pečenja, neki komadići oraha i ratluka pašće prema dnu, neki će ostati na površini, a neki će se zadržati u sredini.

Pečemo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kada je gotov i malo se ohladi, pospemo sa mnogo šećera u prahu. Posle posipanja, sečemo ga kao tortu.

Kada ga jedemo, osećamo ukus oraha, ratluka i šećera u prahu, koji se ne topi.

Važno je sastojke mutiti mikserom, jer tako više naraste i ukusniji je. Od ove doze dobija se 12 lepih porcija.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: