Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Uskršnji kolač sa orasima i ratlukom

Uskršnji kolač sa orasima i ratlukom

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Kuvar
2033371837
Uskršnji kolač sa orasima i ratlukom
Fotografije: Gergana Tsvetanova
1 / 8
14/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
12
"Kada volite kolač, ali vam se jede i uskršnji kolač - spremite uskršnji kolač sa orasima i ratlukom - zaljubićete se u njega"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 i 1/2 šolja
  • ulje - 1/3 šolje
  • sveže mleko - 200 ml
  • kvasac - 7 g, suvi
  • brašno - 3 i 1/2 šolke
  • ratluk - 1 kutija
  • orasi - 1 šolja
  • vanila - 1 komad
  • kora limuna - od 1 limuna
* merne jedinice

Način pripreme

Merna šolja je zapremine 250 ml.

Kvasac se pomeša sa toplim mlekom i jednom šoljom šećera. Ostavlja se kratko da se aktivira.

Jaja se umute sa šećerom, uljem i kvascem s mlekom. Dodaju se vanila, kora limuna i prosejano brašno.

U smesu sa sipaju na krupno isečeni orasi i isečen ratluk, a ostavlja se malo za posipanje kolača odozgo.

Smesa se prebacuje u kalup za kolač na papir za pečenje. Kolač se ostavlja 15 minuta da naraste.

Odozgo se posipa preostalim orasima, ratlukom i kristal šećerom, pomešanim sa malo vode.

Uskršnji kolač se peče na 180 stepeni 40-45 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Vanjica
Vanjica
Super
16.03.2022 10:44