Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Roščići»Slani roščići

Slani roščići

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
29667101
Slani roščići1 / 3
15/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Ukusno, lako i brzo"

Potrebni sastojci

  • brašno - 750 g
  • sveže mleko - 500 g
  • kvasac - 15 g svežeg
  • jaja - 1 žumance
  • šećer - prstohvat
  • sir - za nadev, po želji
  • kim
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno prosejati u tavi. U sredini napraviti rupu i dodati kvasac, umućen sa malo toplog mleka i prstohvatom šećera, pa na kraju dodati i preostalo mleko i 1-2 prstohvata soli. Umesiti meko testo, i ostaviti ga na toplom 60 minuta.

Naraslo testo podeliti na 6 loptica i svaku razviti u tanku koru, pravougaonog ili kvadratnog oblika. Svaku koru naseći na 8 trouglića.

Trougliće uviti u obliku kiflica, a po želji staviti i nadev od sira, premazati ih umućenim žumanca, posuti ih kimom ili drugim semenkama, i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti