Način pripreme
Meso se iseče na komade i prži.
Vadi se i na njegvo mesto se prži luk iseckan sitno i brašno, paradajz pire i aleva paprika.
Meso se ponovo vraća. Sipa se mlaka voda i ostavlja da vri dok ne omekša.
Dodaju se šljive, šećer, cimet i aleva paprika. Jelo vri dok se meso i šljive ne skuvaju potpuno.
