Kuvana govedina

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
10k
102
701
10/02/2020
"Sjajna kuvana govedina je ispala, definitivno je prevazišla naša očekivanja "
Priprema20 min.
Kuvanje120 min.
Ukupno140 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano369
  • Pregledi tokom meseca57
  • Pregledi tokom sedmice26
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • goveđe meso - 1 kg, sa kostima
  • krompir - 6 komada
  • šaragrepa - 2 velike
  • luk - 2 glavice, crni
  • crvene paprike - 2 komada
  • celer - 1 glavica, oko 250 g
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • jabukovo sirće - 2 kašike
  • biber - 20 zrna
  • piment - 2 zrna
  • lovorov list - 2 lista
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojte govedinu od kostiju i isecite je na krupne zalogaje.

Isecite šargarepe i paprike na krupno, glavice luka na četiri dela, celer na kocke, krompir ako je krupan - na pola.

Stavite sve zajedno sa kostima, maslinovim uljem, sirćetom, začinima i solju u ekspres lonac i prelijte vodom da prekrije.

Ostavite da zapišti, 90 minuta.

Uz kuvanu govedinu ili kuvanu teletinu mnogo dobro ide kašika pavlake i sveže ispečen baget ili fokača.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar