Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Janija»Krompir paprikaš sa ćufticama

Krompir paprikaš sa ćufticama

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
7992553k245
Krompir paprikaš sa ćufticama
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 7
14/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Mmmmmm, veoma ukusno"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • čubar - 1/2 supene kašike
  • krompir - 6 komada
  • šargarepa - 2 komada
  • paprike - 1 zelena paprika
  • paradajz - 2 komada
  • luk - 2 glavice
  • brašno - 2 supene kašike
  • aleva paprika - 1 supena kašika
  • biber - 1 prstohvat, mleven
  • ulje
  • so
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešamo mleveno meso sa čubrom, i jednom sitno iseckanom glavicom luka. Od nje oblikujemo ćuftice i uvaljamo ih u brašno. Kuvamo ih 10 minuta u vreloj, posoljenoj vodi.

U masti dinstamo drugu glavicu luka, sitno iseckanu. Stavljamo isečenu šargarepu, papriku i krompir, krupnije izrendan. Promešamo, dodajemo brašno, alevu papriku i prethodno sitno samleven paradajz.

Jelo promešamo i u njega dodajemo vodu, koliko da pokrije krompir. Posolimo. Kad provri, dodajemo ćuftice.

Kuvamo dok sastojci ne omekšaju.

Jelo serviramo toplo, posuto sitno iseckanim svežim peršunom i ljutom paprikom po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: