Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Janija»Krompir paprikaš sa kokoškom

Krompir paprikaš sa kokoškom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Krompir paprikaš sa kokoškom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
17/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Paprikaš je paprikaš, ali kada je napravljen sa domaćom kokoškom je nešto najukusnije što možete da zamislite"

Potrebni sastojci

  • kokoška - 500 g
  • krompir - 500 g
  • šaragrepa - 1 komad, srednje velika
  • paradajz - 2 komada, srednje veliki
  • luk - 2 glavice, srednje velike
  • ulje - 1 šolja
  • brašno - 2 kašike
  • bujon - 1500 ml, od kokoške
  • so
  • biber
  • paprika - 1 komad
  • aleva paprika - 1 kašika, slatka
  • aleva paprika - 1 kašičica, ljuta
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte unapred meso. Odvojte ga od kosti. Izdinstajte sitno isečen luk u ulju, dodajte isečenu šargarepu i papriku.

Promešajte i dodajte krompir isečen na kocke. Dodajte alevu papriku i meso od kokoške.

Narendajte paradajz i dodajte ga u ostale sastojke. Začinite solju i biberom.

Nakon što povrće omekša i izdinsta se, sipajte topli bujon. Ostavite jelo da se krčka na tihoj vatri.

Rastvorite brašno u malo vode, dok se ne dobije kašica. Dodajte je u paprikaš da se zgusne.

Gotovo jelo garnirajte peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: