Sa povodom ili bez, čokolada je jedno od najpopularnijeg slatkgo iskušenja koje može da se konzumira u različitim oblicima i kao dodatak različitoj drugoj hrani.
Osnovni sastojci prave čokolade su kakao masa i kakao puter. Međutim, njen odličan ukus može da se pretvori u zavisnost upravo kao narkotici, cigarete i alkohol.
U velikim količinama ova hrana može da bude isto toliko štetna za naše zdravlje. Problem sa svim vrstama zavisnosti dolazi od toga što se one pretvaraju u naviku, sa kojom se osoba dosta teško bori.
Kakao, kao pravi prirodni proizvod, koristi se široku u prebrambenoj i farmaceutskoj industriji. Dobija se od plodova zimzelenog drveta koje se prerađuje kako bi se dobio kakao u prahu od njega.
On je izuzetno koristan za zdravlje srca, kao i za niz ozbiljnih oboljenja. Ali u proizvodima od čokolade su sadržane i materije poput kofeina, teobromina, anandamina i fenilanina, koji su odgovorni upravo za stvaranje ove zavisnosti od čokolade, koja vas tera obavezno da probate barem nekoliko komadića, zato što u većini slučajeva jedan ili dva uopšte nisu dovoljna.
Neki naučnici smatraju da zapravo ovo nije neka vrsta medicniskog problema, već je pre marketinška strategija koja kroz reklame stimuliše i podstiče ideju za čestom konzumacijom čokolade, koja nas čini srećnima.
Ovo manijačenje datira iz davnih vremena - zrna kakaoa su se nudila od strane Maja i čak su se razmenjivala kao valuta u nekim ranijim američkim civilizacijama. Danas se to izražava na različite načine - neki ljudi uzimaju veliku količinu njega, drugi ustaju tokom noći sa ciljem da prosto pojedu malo slatkog iskušenja, u protivnom slučaju neće moći da zaspu. Ovo predstavlja i zavisnost od čokolade.
Uprkos savršenom ukusu čokolade, hajde da ne zaboravimo da u velikim količinama oan može da dovede do problema sa nivoom šećera u krvi, do gojaznosti, nadnormne težine, kao i niza drugih oboljenja.
Mnogo je lakše da se oslobodimo čokoladne zavisnosti u samom početku shvatanja da smo već zavisno od ove đakonije. Jaka volja i želja mogu da nas oslobode od svih štetnih navika.
Komentari