Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Konzerviranje i čuvanje tikvicaIz tog razloga veliki broj domaćica želi da ima konzervirane tikvice koje mogu da koriste i tokom hladnih zimskih meseci. Evo ideja kako tačno da ih čuvate....
27. jul
Čuvanje i konzerviranje špargleAko želite da čuvate špargle duže vreme, najbolja opcija je da ih konzervirate. Na taj način ćete zaista dugo moći da sačuvate njihove ukusne kvalitete i da ih koristite kada vam zatrebaju....
31. januar
Čuvanje i konzerviranje sočivaNakon otvaranja, konzervirano sočivo operite čuvajte u zatvorenim staklenim posudama u frižideru, a ne u otvorenim posudama. Tako će moći da traje 3-4 dana....
22. januar
Čuvanje i konzerviranje pečurakaKada konzervirate pečurke, nemojte ih dugo ostavljati da čekaju na obradu. Dobro bi bilo da ih stavite u zamrzivač dan-dva nakon što su ubrane ili kupljene....
24. april
Saveti za čuvanje i konzerviranje cvekleEvo i nekoliko recepata za konzerviranje cvekle:
1....
15. maj
Čuvanje i konzervisanje pasulja, graška i sočivaOna ne treba da stoji dugo pre nego što počnete proces konzervisanja....
19. dec.
Konzerviranje boranijeOperite dobro boraniju, očistite je i nasecite na komade oko 2-3 cm.
Napunite teglu od 800 g boranijom i dodajte so. Dolijte vodu do vrha, zatvorite tegle i kuvajte ih desetak minuta.
Izvadite tegle pažljivo ih okrenite...
29. sep.
Desert od limuna u činijicamaŽumanca umutite sa šećerom i dodajte rendanu koru limuna i sok od limuna. Sipajte mleko i preko posipajte brašno. Dobro promešajte smesu.
U posebnoj činiji umutite belanca u sneg, zajedno sa solju....
25. april
Čizkejk od limuna i borovniceStavljajte postepeno krem sir, vanilu i fino narendanu koru od dva limuna (samo žuti deo). Iscedite i sok od njih i zagrejte ga, ali ne da provri....
23. jun
Puding od limuna u rerniSipamo pavlaku, preostalo mleko, limunov sok, promešamo, dodajte istopljeni skrob i koru limuna, ponovo promešamo i sipamo u mali duboki kalup za pečenje, podmazan maslacem....
08. dec.
Kolač od limuna u multikukeruU smesu dodajemo sok od polovine limuna, jaja i brašno, koje smo prethodno prosejali sa praškom za pecivo.
Na kraju dodajemo koru od polovine limuna....
05. okt.
Konzerviranje ljutih papričicaOperite i osušite papričice. Mirođiju sitno naseckajte, oljuštene čenove belog luka isecite na pola.
Papričice lagano zapecite na ringli, ploči šporeta ili na roštilju sa obe strane, ali nemojte preterivati.
U malim...
08. okt.
Limunada od pečenog limunaLimun se opere. Seče se po sredini i natopi se u šećer - 2 supene kašike i poređa se u vreo tiganj na oko 8-10 minuta da se dobro zapeče.
Skida se sa vatre, malo se ohladi i iscedi....
17. okt.
Domaći sladoled od limuna i vanileDodajemo narendanu koru limuna i ekstrakt vanile, kondenzovano mleko i pavlaku.
Ostavljamo da se ohladi i stavljamo u zamrzivač na nekoliko sati....
20. dec.
Smesa Zdravlje od limuna i đumbiraZaboravite na prehlade i tablete za njih, sa samo ova tri sastojka - limun, đumbir i šećer. Oljštite đumbir i operite ga zajedno sa limunovima, isecite ih na komade....
18. feb.
Bistri sok od limuna i pomorandžeU ovaj rastvor potopiti limun i pomorandžu i ostaviti 12-15 minuta ili kraće, a zatim ih dobro isperite pod mlazom sveže vode.
U blender sa malo vode izmiksirati limun i pomorandžu....
22. sep.
Milibrot sa korom limuna i nadevomDodaju se aktivirani kvasac, vanila, kora limuna i brašno. Dobro se mesi dok se ne dobije meko testo. Kada testo nadođe, dodatno se mesi sa ostalom masnoćom dok ne ona u potpunosti ne apsorbuje....
14. jul
Kolač sa aromom limuna i kokosaPečemo kolač sa limunom u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-35 minuta.
Ostavljamo kolač sa aromom limuna i kokosom da se ohladi na rešetki....
07. mart
Dresing od limuna za salateSvi naznačeni sastojci se stave u multipraktik i samelju se.
Sos može da se koristi za začinjavanje zelene salate, salate ajsberg i dr.
Dobro se kombinuje i sa pilećim mesom i krompirom....
24. jun
Gratin od limuna sa krompiromVelika šerpa se stavi na vatru sa vodom i dodaje se izrendana kora limuna, majčina dušica, muskantni oraščić, bujon, biber, so....
13. okt.
Krem od limuna sa vinomKora limuna narendana na sitno se pomeša sa pavlakom i dobro se umuti. Dodaje se sok do limuna i vino.
Zaslađuje se po ukusu.
Belanca se umute u sneg, dodaje se u pavlaku....
07. avgust
Žele od limuna sa malinamaIscedite limun. Želatin rastvorite u pola čaše vode i ostavite ga da nabubri. Sok od limuna promešajte sa šećerom dok se šeđer potpuno ne istopi uz zagrevanje, ali da ne proključa. Procedite sve kroz gazu....
27. jul