Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Konzerviranje pečenih paprika

Konzerviranje pečenih paprika

Irina Andreeva JolieIrina Andreeva Jolie
Kuvar
982364129
Konzerviranje pečenih paprika
Fotografije: Irina Andreeva Jolie
1 / 4
21/09/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
5
"Svaka domaćica koja drži do sebe treba da ima pečene paprike u ostavi"

Potrebni sastojci

  • paprike - 5 kg, zelene i crvene
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operite paprike i očistite ih od semenki i drški. Ispecite paprike sa svih strana.

Oljuštite paprike i dobro ih posolite. Paprike treba da budu slane kada ih probate.

Paprike stavljajte u oprane i osušene tegle. U jednu teglu od 800 ml možete staviti otprilike 10 paprika. Ipak, to zavisi od njihove veličine.

Tegle poređajte u veliki lonac sa vodom i kuvajte ih 10 minuta nakon što je voda proključala.

Izvadite tegle i okrenite ih poklopcem na dole, pa ih ostavite tako 12 sati.

Pečene paprike čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: