Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Omlet u papriciPaprike prepoloviti i očistiti od semenki. Poređati ih u keramičku posudu i usuti sasvim malo vode i ulja.
Slaninu kratko propržiti, da bude hrskava.
U dubljoj posudi razlupati jaja, dodati mleko i narendan čedar sir....
02. januar
Slanina u alevoj papriciRaso od kiselog kupusa se sipa u lonac i čeka da provri. Za to vreme slanina se iseče na komade od po 150-200 g.
Kada raso od kupusa počne da ključa, dodajte lovorov list i biber. Zatim se stavljaju komadići iseckane...
02. januar
Mađarski paprkaš sa ćuretinomOperite ćuretinu, osušite, isecite i pomešajte sa alevom paprikom i prstohvatom soli.
Ugrejte u tiganju ulje i pržite meso sa svih strana dok ne dobije zlatnu boju.
Izvadite i stavite na tanjir.
U tiganju oržite...
09. mart
Salata od pasulja u pečenoj papriciPrvo skuvajte zreo pasulj. Pre nego što sklonite sa vatre, 10-15 minuta, dodajte šargarepu i so.
Oecite i sklonite na stranu, da se ohladi.
Krupnije paprike /oko 5-6 komada/ odvojite za punjenje.
Drugu polovinu...
21. april
BujadBujad ili orlova paprat /Pteridium aquilinum/ predstavlja višegodišnju biljku iz porodice Polypodiaceae - paprati....
24. jul
Šarena uskršnja jaja sa krep papiromKad prođe vreme skinite papri sa jaja, stavite ih na ubrus da se osuše i izglancajte ih salvetom, natopljenom u ulje....
11. avgust
Kako da sačuvamo jabuke za zimu?Pokrivaju se slojem slame ili paprati od 30-50 cm i suvom zemljom odozgo. Odvodni kanali se izvode sa obe strane duž jame....
22. maj
Dijetalan kavijar namazSitan sir i alevu paprku dobro promešajte i postepeno dodajte vodu i ulje.
Dodajte nakon toga sitno naseckani luk i posolite po ukusu....
24. feb.
Supa sa karfiolom i piletinomŠargarepu dodati sremušu i paprici, pa naliti malo vode. Dinstati bar 5 minuta.
Iseckajte pileće belo meso i dodati šargarepama, paprici i sremušu. Karfiol očistiti i isecite na cvetove manje....
21. maj
Šta meri Skovilova skala?Zbog toga se sada koriste modernije i tačnije metode, poput hromatografije visokih performansi, koja direktno meri količinu kapsaicina u paprici....
12. mart
Brz sir na šopski načinOdozgo stavite po jedno jaje u đuvečaru i po jednu ljutu paprku.
Đuvečare pospite sa malo maslaca, prethodno pomešan sa alevom paprikom. Ponovo stavite u rernu da se zapeku jaja....
31. januar
Nestandardni burek od paprikaNa svakoj paprici se pravi mali prorez, kroz koji se stavi po jedno parče šunke i topljenog sira.
Paprike se uvaljaju u pomešano brašno i so, nakon toga u umućena jaja i na kraju u prezle....
22. sep.
Lekovita snaga ljutih paprikaU jednoj svežoj paprici se nalaze vitamini A, B i C, dok je vitamina C dva puta više nego što ga ima u jednom limunu.
Prema istraživanjima naučnika sa Tasmanskog univerziteta one pomažu kod nesanice....
24. avgust
Najukusnije i najsočnije pile iz rerneNa nju, stavite papr za pečenje iste veličine (nemojte štedeti papri, rezultat je izuzeran od dobro uvijeng pileta)....
10. jul
Kiš od lisnatog testaU tepsiju stavite paprir za pečenje i preko njega stavite lisnato testo, tako da na krajevima napravite neku vrstu ivice kao ogradu.
Pecite oko 15 minuta na 180 stepeni....
29. jun
Dečiji nacrtani keksićiOd dobijenog testa razvucite debelu koru, izrežite figure životinja, stavite na paprir za pečenje i pecite dok ne porumeni.
Rastopite čokoladu na pari i špricem crtajte po keksićims....
12. maj
Pasulj sa suvim paprikamaU tiganju ugrejte ulje i propržite alevu paprku. Razredite je sa tečnošću iz jela i sipajte u šerpu.
Začinite i posolite....
26. januar
Svinjska pršuta sa piskavicomNakon toga dodajemo alevu paprku, so i beli luk. Beli luk izgnječimo.
Nakon toga namažemo meso i čuvamo ga na provetrivom mestu. Pršuta je gotova za konzumiranje nakon oko 7 dana....
19. sep.
Pohovane paprike sa dimljenom piletinomKašičicom pažljivo napunite paprke, ali nemojte preterivati količinom nadeva.
Ostala jaja umutite u dubokoj i širokoj posudi. Zagrejte ulje u tiganju....
27. mart
Rajski kolačiPoređajte ih u pleh, obložen paprom za pečenje. Viljuškom ih lagano pritisnite odozgo. Pecite na 160 stepeni 20 minuta. Izvadite i ostavite da se ohlade.
Umutite maslac sa šećerom u prahu i koru od pomorandže....
01. april
Mafini sa mirisom jeseniU kalup za mafine stavljamo paprne korpice. Namažemo ih i punimo 2/3 od njihove visine. Po želji možemo posuti mlevenim orasima.
Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni 15-20 minuta. Dobijamo oko 18 mafina....
13. nov.
Tolstolobik u pergamentuNapravite proreze po ribi i stavite u pleh na veliko parče papria za pečenje. Začinite solju, biberom i sokom od limuna
Isecite peršun, celer i preostali lumun i pospite ribu njima....
03. sep.