Način pripreme
Umutimo jaje. U njega dodajemo šećer i nastavljamo da mutimo. Prestajemo i sipamo ulje i brašno. Mešamo.
Stavljamo slatko od jabuka. Ponovo promešamo. Brašno prosejemo zajedno sa praškom za pecivo, vanilom i cimetom.
Postepeno dodajemo u tečne sastojke. Dodajemo i suvo grožđe.
U kalup za mafine stavljamo paprne korpice. Namažemo ih i punimo 2/3 od njihove visine. Po želji možemo posuti mlevenim orasima.
Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni 15-20 minuta. Dobijamo oko 18 mafina.
