Način pripreme
Tikvice operite i isecite na trake. Zatim ih spustite u kipuću posoljenu vodu na 1 minut.
Na dno tanjira za salatu iscepkajte ajsberg salatu.
Čeri paradajz operite i isecite na pola i stavite u tanjir.
Trake od tikvica, kada se ocede, uvijte u rolatiće i poređajte ih.
Dodajte mocarelu, isečenu na kockice, a luk na kolutove.
Salatu posipajte solju, dodajte maslinovo ulje i balzamiko sirće.
Ukrasite listovima svežeg bosiljka.
