Način pripreme
U činiji pomešajte mleveno meso i sitno iseckanu viršlu, uk i papriku. Dodajte jaje, začine, majonez i pirinčani griz.
Sve dobro omesite. Pokrijte činiju plastičnom folijom i stavite je u frižider na najmanje sat vremena.
Zatim u odgovarajućoj činiji pomešajte brašno i griz. Pomoću kašike uzmite od mlevenog mesa ( to je porcija za 1 ćuftu) i uvaljaje ćufte u smesu od brašna i griza.
Pržite u zagrejanom ulju i okrećite ih, da se isrprže sa svim strana.
Poslužite sa porcijom ukusnih prženih krompira i čašom piva.
