Prženice od sira na ruski način

11/07/2018
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacDžedaj200224
"Doručak na ruski način - jedinstvene prženice od sira "
Priprema15 min.
Kuvanje6 min.
Ukupno21 min.
Porcije5
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano281
  • Pregledi tokom meseca18
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • sitan sir - 350 g, fina
  • jaja - 2 komada
  • šećer - 2 kašike
  • brašno - 5 kašika, pune
  • ulje - 5 - 6 kašika, za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite sitan sir u činiju i umutite miskerom, pa dodajte jaja, šećer i ponovo mutite, dok ne dobijete glatku smesu.

Dodajte brašno (najviše 5 kašika) i ponovo promešajte špatulom.

Sipajte ulje u tiganj, koliko da pokrije dno, pa ga zagrejte na tihoj vatri. Rasporedite testo na 5 lopti. Svaku loptu dlanovima pritisnite, ali da ne bude mnogo tanka pogačica (kao za ćufte).

Jednu po jednu uvaljajte u brašno i stavite sve zajedno u ulje.

Pržite ih sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar