Način pripreme
Kuvamo pirinač, kad bude gotov stavljamo 50 g maslaca, promešamo i ostavljamo da se ohladi.
Umutimo jaja i dodajemo sa mrvljenim sirom u hladan pirinač. Promešamo i dodajemo so po ukusu.
Izaberemo odgovarajući tiganj, namažemo ga maslacem, razvučemo dve kore, kore treba da štrće iz tiganja, stavljamo gotovu smesu i lepo uvijamo korama.
Pečemo/pržimo na tihoj vatri, kad se lepo zapeče, okrećemo sa druge strane.
