Način pripreme
U veliku činiju stavite mleveno meso, sitno iseckan luk, prezle, sitno iseckan peršun i suve začine.
Omesite mleveno meso i ostavite ga da poprimi ostale sastojke.
U nauljanu tavu stavite malo od mlevenog mesa i napravite gnezda. U njih stavite sitno iseckane pečurke i kisele krastavčiće.
Jelo stavite u zagrejanu rernu i pecite određeno vreme na 200 stepeni.
Čim se sastojci zapeku, smanjite temperaturu, a u svako gnezo razbijte po 1 jaje. Posipajte začine i vratite da se dopeče.
Gnezda od mlevenog mesa sa pečurkama, krastavčićima i jajima je gotova.
