Način pripreme
Začinite mleveno meso sa navedenim sastojcima, lepo promešajte i ostavite na bar nekoliko sati da odstoji u frižideru. Uzmite pleh i malo ga namažite uljem ili stavite papir za pečenej.
Oblikujte lopte srednje veličine od mlevenog mesa, namažite uljem dno staklene flaše od koka kole i pritisnite svaku loptu mlevenog mesa.
Možete i prstima obikovati mesto za jaje, razbijte po jedno jaje i stavite da se peče u umerenoj rerni.
Kad se zapeče, izvadite i pospite rendanim kačkavaljem, vratite u rernu dok se kačkavalj ne rastopi. Servirajte sa dodatkom od kupusa sa šargarepom i crvenom paprikom.
Komentari