Način pripreme
Dobro očistimo girice i operemo ih. Dobro ih osušimo.
Pomešamo dve vrste brašna zajedno sa skrobom, solju i alevom paprikom.
U tiganj sipamo ulje, sačekamo da se dobro ugreje i pržimo girice, prethodno uvaljane u smesu od brašna. Pržimo dok ne budu gotove.
