Način pripreme
Prvo prorpemamo sirup. Pomešamo sastojke i kuvamo 15 minuta. Ostavljamo da se potpuno ohladi.
U litar hladnog mleka umutimi jaja. Dodajemo šećer, brašno i vanilu. Mutimo mikserom. Stavljamo na vatru i neprestano mešamo dok se ne zgusne. Skidamo sa vatre i dodajemo krem sir. Mešamo dok se ne rastopi.
Sastojke za koru pomešamo i mutimo miksrom. Smesu delimo na 2 jednaka dela, Pečemo posebno u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni po 30 minuta.
U ravan pleh stavljamo jednu koru, prelivamo sirupom, obilno namažemo kremom i stavljamo drugu koru. Nju takođe prelijemo i mažemo odozgo i sa strane preostalim kremom. Posipamo kakaom. Ostavljamo da odstoji u frižideru nekoliko sati.
