Neuobičajen tiramisu

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
222551k54
Neuobičajen tiramisu
Fotografije: Djemile Cheshlieva
1 / 5
14/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
12
"Neuobičajeno ukusan tiramisu je viđen u frižideru gladnika, ali minut kasnije od njega nije bilo ni traga"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 8 supenih kašika
  • ulje - 2 supene kašike
  • prašak za pecivo - 1 paket
  • kakao - 2 supene kašika
  • brašno - 8 supenih kašika
  • sirup
  • voda - 1 posuda
  • šećer - 7 supenih kašika
  • kafa - 3 u 1, 1 - 2 supene kašike
  • krem
  • sveže mleko - 1 litar
  • šećer - 300 g
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 7 supenih kašika
  • vanila - 1 kesica
  • krem sir - 250 g
  • kakao - 2 kašike, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo prorpemamo sirup. Pomešamo sastojke i kuvamo 15 minuta. Ostavljamo da se potpuno ohladi.

U litar hladnog mleka umutimi jaja. Dodajemo šećer, brašno i vanilu. Mutimo mikserom. Stavljamo na vatru i neprestano mešamo dok se ne zgusne. Skidamo sa vatre i dodajemo krem sir. Mešamo dok se ne rastopi.

Sastojke za koru pomešamo i mutimo miksrom. Smesu delimo na 2 jednaka dela, Pečemo posebno u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni po 30 minuta.

U ravan pleh stavljamo jednu koru, prelivamo sirupom, obilno namažemo kremom i stavljamo drugu koru. Nju takođe prelijemo i mažemo odozgo i sa strane preostalim kremom. Posipamo kakaom. Ostavljamo da odstoji u frižideru nekoliko sati.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: