Način pripreme
Rastvorite sodu u kiselom mleku. Umutite jaja. Dodajte kiselo mleko, vodu, so, šećer i postepeno sipajte od brašna dok ne dobijete testo gustine boze.
Katme pecite na saču ili tiganju, nakon toga ih namažite maslacem. Servirajte sa medom, sirom ili slatkom.