Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Domaće kiflice sa kačkavaljem i sirom

Domaće kiflice sa kačkavaljem i sirom

katalinalinakatalinalina
Početnik
25
Domaće kiflice sa kačkavaljem i sirom
Fotografije: Desislava Doncheva
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
120 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
155 min.
"Ne znamo za lepši način da počnemo dan"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • sir - 250 g
  • kačkavalj - 250 g
  • maslac - 250 g ili margarin
  • prašak za pecivo - 2 komada (dr. Oetker)
  • brašno - oko 1 kg (koliko je potrebno)
* merne jedinice

Način pripreme

Žumance jednog jajaeta odvojite za premazivanje kiflica.

Kačkavalj i sir izrendajte. Pomešajte sve sastojke. Brašno postepeno dodajte. Zamesite srednje meko testo.

Podelite ga na lopti. Svaku razvucite na koru debljine 3 mm. Secite na 12 komada (kao što se seče torta).

Svako parče uvijte u kiflicu. Poređajte u pleh i namažite žumancem. Pecite na 200 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: