Način pripreme
Bundevu prepolovite na dva dela, očistite od semenki.
Svo voće operite i isecite u duboku posudu, sve promešajte. Začinimo cimetom i karanfilićem.
U duboki pleh stavljamo komade bundeve sa otvorom na gore, napunite smesom od voća i prelijte konjakom i medom, a do polovine pleha sipajte vodu.
Pleh pokrijte folijom za pečenje i stavite u ugrejanu rernu na 200 stepeni.
Pecite na 90 stepeni, 15 minuta pre pečenja skinite foliju da dobije zlatnu prepečenu koricu.
