Način pripreme
Batake operite i potopite u marinadu. Kornfleks izmrvite malo pomoću blendera i isipajte u tanjir. U drugi tanjir isipajte brašno. U činiji umutite jaja i dodajte im sodu.
Batake malo osušite od marinade i umočite u jaja, a zatim u brašno, zatim ponovo u jaja i uvaljajte u kornfleks.
Posle komade mesa pržite u zagrejanom maslinovom ulju sa svih strana.
Dobijene batake stavite na ubrus, da se ocede od ulja.