Način pripreme
Pileće šnicle se vade da se otpuste i veoma blago se istucaju ili se pritiskaju rukom ka dasci. Prelivaju se marinadom napravljenom od nabrojanih sastojaka.
Treba da odstoje u njoj bar 2-3sata, i tpo u frižideru. Nakon toga se vade i cede se od sosa. Peku se u namazanom gril tiganju. Obratite pažnju, da se svaka strana peče oko 3-4 minuta, tako da ne treba da ostavljate meso duže vreme na vatri.
Čim se šnicle ispeku sa obe strane, odmah se posipaju narenadnim parmezanom i posuda, u kojoj se nalaze, se pokriva poklopcem. Gotovo jelo se servira sa listićima peršuna i mirođije.
